Турецкий хамам: от истории к современности
«Процесс мытья, который в бане выглядит, как торжественный обряд, в ванной просто смывание грязи», — говорил один из героев фильма «Ирония судьбы, или С легким паром!», снятого под чутким руководством Эльдара Рязанова.
Действительно, баня – это не просто место, где можно освежиться, это целое культурное заведение, имеющее свой порядок посещения и традиции.
Практически каждому из нас хотя бы раз в жизни удалось побывать в бане, но для каждого она разная. Русские, финские, а есть и турецкие – остается только выбирать! Однако далее речь пойдет именно о турецких банях, обретающих все большую популярность среди любителей пара и чистоты.
Экскурс в историю
Турецкая баня, или хамам, несмотря на название, обязана своим появлением вовсе не турецкому народу. Первые подобные парилки начали строить арабы, а турки лишь подсмотрели устройство терм.
Первые упоминания о появлении хамамов появились около 800 лет назад: в Стамбуле и Средней Анатолии, где и по сей день функционируют самые лучшие турецкие бани, арабы возводили строения с купальнями, где температура поддерживалась на высокой отметке. А вот активное строительство турецких бань в южных странах диктовалось законами ислама, требовавшими строгое соблюдение гигиены и чистоплотности.
Современная турецкая баня
Что же из себя представляет современный хамам? Разберемся и с этим вопросом.
Типичная турецкая терма известна как помещение, в центре которого расположены разогретые каменные лежаки, где каждый посетитель может париться и мыться. Хамамы выделяются и формой здания: потолок должен быть не плоским, а сферическим, чтобы конденсированный пар не капал сверху, а плавно стекал по стенам.
Любое подобное заведение имеет как минимум три зала. Первый – «джамекян» — это раздевалка, где посетитель раздевается и надевает набедренную повязку «пестемаль», после чего принимает душ с целью смыть следы пота и грязи. Далее идет предбанник, где при температуре в 30-35 градусов Цельсия разогревается тело. Теперь можно входить в «харарет» — парную, где температура и влажность поддерживаются на высоком уровне. И напоследок каждый проходит через «согуклюк», где каждый может полежать и восстановить жидкостный баланс принятием чая.
Стоит отметить, что турецкая баня также оказывает на организм профилактическое и общеукрепляющее действие. Особенно это отмечают лица с заболеваниями кожи и опорно-двигательной системы.