Как организовать выездной кейтеринг и что для этого нужно
Приближение знаменательной даты требует достойного празднования. Выездной кейтеринг – подходящий вариант.
Для тех, кто ни разу не слышал, что такое выездной кейтеринг, не стоит огорчаться, вы знакомы с данным мероприятием, так как это банкет на природе или в другом необычном месте.
В настоящее время, данная услуга широко распространена и продолжает набирать популярность. Хорошим тоном считается заказать выездной кейтеринг в Москве.
Сегодня мы рассмотрим как организовать выездной кейтеринг и что для этого нужно:
- подаваемые блюда должны отличаться оригинальностью исполнения;
- предлагаемое меню должно быть разнообразным;
- хлеб для мероприятия, желательно, выпечь в ресторанных условиях;
- соблюдать пунктуальность;
- доступные цены;
- качественное обслуживание;
- возможность спонтанного заказа, то есть «сегодня на завтра».
Не стоит занижать серьезность такого мероприятия, как выездной кейтеринг – это серьезная и ответственная работа, персонал должен соответствовать.
Собираясь организовывать выездной кейтеринг, следует расспросить друзей и знакомых, в каких ресторанах они заказывали подобную услугу. Это обусловлено тем, что качественное обслуживание предоставляется в местах регулярной организации соответствующих мероприятий.
Советы и правила организации выездного кейтеринга
Почему многие потребители любят заказывать выездной кейтеринг? Все очень просто – услуга набирает популярность, на руку играет нетрадиционное место проведения мероприятия и еще есть несколько причин того, почему заказывают именно эту услугу:
- потому что это выгодно. Вы можете спокойно заниматься своими делами, в то время как профессионалы все организуют за вас и для вас;
- оригинальная подача вкусных блюд, приготовленных по авторским рецептам;
- все выполняется точно и в срок, плюс оформление заказа производится достаточно быстро.
Вышеперечисленное, вполне можно считать основными правилами хорошего кейтеринга. Этот вид времяпровождения подойдет как для семейного торжества, так и для деловой встречи.
Кто еще досконально не знаком с кейтерингом, стоит знать, что он включает в себя следующий набор услуг:
- приготовление пищи;
- доставку провианта на место празднования;
- сервировку стола и тематическое оформление места празднования;
- обслуживание гостей во время мероприятия.
Теперь вы знаете, что такое выездной кейтеринг и особенности его проведения, и ничего не помешает вам опробовать его на практике.